Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam (tanpa santan dan susu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi ayam (tanpa santan dan susu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu):
- Sediakan 1/2 kg Dada Ayam Fillet + Paha Ayam
- Sediakan 3 Biji Kentang
- Ambil 2 Batang Sereh
- Sediakan 1 Ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 4 Sdm Fibercreme
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 Butir Kemiri (sangrai)
- Siapkan 3 Bawang Putih Kating
- Siapkan 7 Bawang Merah
- Siapkan 1/2 Sdt Jinten
- Gunakan 1/2 Sdt Lada Bubuk
- Gunakan Bumbu Indofood Soto Ayam
- Siapkan Bumbu Sambal:
- Sediakan 15 Cabe Setan
- Gunakan 2 Kemiri (sangrai)
- Ambil Bahan Tambahan:
- Ambil Tomat potong memanjang
- Gunakan Emping
- Siapkan Bawang Merah Goreng
Cara membuat Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu):
- Rebus ayam untuk mendapatkan kaldu yang diinginkan, saya pakai air full
- Potong dadu kentang dan goreng sampai kuning keemasan
- Setelah menghaluskan bumbu yang sudah disebutkan diatas, tumis bumbu sampe benar-benar harum dan matang. Masukkan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam
- Masukkan fibercreme, test rasa. Jangan lupa rebus cabe setan untuk sambal pendamping. Rasanya benar-benar menggugah selera makan. Selamat mencoba 🤩
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
