Anda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar ayam 🍗🌶🍅, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kebetulan dirumah punya sisa stock ayam rebus. Paksu kepengen banget makan soto tangkar. Berhubung ayam nya dianggurin, dijadiin aja soto tangkar 😄😆.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 12)
- Gunakan 2 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan 2 sachet royco
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Seckupnya air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Kasar :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 3 buah kentang (goreng)
- Ambil 3 buah tomat merah
- Gunakan Secukupnya acar
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya sambal dan kecap manis
Menu baru Soto Tangkar Asnawi ni, ada ayam gepuk sambal terasi, ayam ungkep rempah. Oiya, ayam ungkep ini unik lho. Ga di goreng, ga dibakar, tapi dimasak dng berbagai macam rempah. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
- Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
- Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Home Jakarta Pamulang D Soto Rabel - Soto Tangkar & Ayam Geprek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
