Soto ayam betawi ala bunda lesha
Soto ayam betawi ala bunda lesha

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi ala bunda lesha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi ala bunda lesha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mari coba Soto Ayam ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/SotoAyamBango. Resep Soto Betawi Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika. Street Food Soto Ayam Betawi Lezat Nikmat

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala bunda lesha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi ala bunda lesha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam betawi ala bunda lesha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam betawi ala bunda lesha menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam betawi ala bunda lesha:
  1. Siapkan 1/2 kg daging dada ayam fillet
  2. Ambil secukupnya tulang ayam (saya beli 5rb di pasar)note : bisa di skip jika tidak suka atau bisa di ganti ayam utuh (opotional)
  3. Sediakan 500 ml santan
  4. Ambil 2,5 liter air
  5. Sediakan 2 batang sereh (di geprek)
  6. Sediakan 3 cm lengkuas (di geprek)
  7. Gunakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 butir cengkeh
  9. Gunakan 2 batang kayu manis
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan secukupnya garam
  12. Siapkan secukupnya gula
  13. Sediakan secukupnya penyedap rasa ayam (saya pakai royco ayam)
  14. Sediakan bumbu halus :
  15. Ambil 8 siung bw.merah
  16. Ambil 4 siung bw putih
  17. Sediakan 2 sdt ketumbar
  18. Ambil 1 sdt lada /merica
  19. Siapkan 1/4 biji pala
  20. Siapkan pelengkap :
  21. Gunakan kentang (di kupas kulit,lalu di potong dadu dan di goreng)
  22. Sediakan tomat(potong sesuai selera)
  23. Ambil jeruk nipis
  24. Sediakan sambel
  25. Gunakan emping/kerupuk
  26. Gunakan nasi panas
  27. Ambil teh tawar hangat

Soto ayam bandung. ayam potong dadu, lobak, sereh, blr daun salam, jahe (geprek), lengkuas (geprek), Bawang Sebelum kenal Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Mie Bogor, Coto Makassar, atau soto-soto lainnya, saya kenal dulu Soto Bandung. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat. Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi lainnya, maka saya hanya Resep dimodifikasi dari resep keluarga Pak Kustandi - Soto Daging/Ayam ala Betawi.

Cara menyiapkan Soto ayam betawi ala bunda lesha:
  1. Cuci bersih daging ayam & tulang ayam,lalu rebus dengan air sampai empuk.
  2. Setelah empuk angkat daging dada ayam (lalu di suwir2) dan biarkan tulang nya. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus berserta sereh, cengkeh,kayu manis,daun jeruk,daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah harum masukan ke dalam air rebusan ayam tadi.
  4. Masak lagi sampai mendidih lalu masukan santan,garam,gula & penyedap rasa.,dan di aduk hingga matang.aduk terus agar tidak pecah (saya karna buat ny smbil jaga anak jadi gak bisa terus mengaduk tp tidak mengurangi kenikmatanya kok.hehehehe 😊)
  5. Siap di Sajikan dengan menata bahan pelengkap dan di siram dengan kuah soto yg sudah matang.
  6. Selamat mencoba mudah2an cocok di lidah bunda & keluarga sxan…☺☺☺

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Soto betawi merupakan soto yang menggunakan daging dan jeroan seperti paru, babat, dan kikil. Ulasan mengenai resep soto betawi yang enak dan bisa dibuat dirumah sendiri mulai dari resep soto betawi santan, daging, dll beserta cara membuatnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi ala bunda lesha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!