Soto Ayam santan susu khas Jakarta
Soto Ayam santan susu khas Jakarta

Lagi mencari ide resep soto ayam santan susu khas jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan susu khas jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan susu khas jakarta, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan susu khas jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Betawi atau kota jakarta juga terkenal dengan masakan masakan daerah, sehingga saat anda liburan ke jakarta bisa mencoba berbagai macam jajanan kahs daerah jakarta ini. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan susu khas jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam santan susu khas Jakarta menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam santan susu khas Jakarta:
  1. Sediakan 1/2 kg dada daging ayam
  2. Siapkan 1/2 kg Kentang
  3. Ambil 1 santan kara
  4. Sediakan 200 ml susu murni
  5. Gunakan secukupnya Air
  6. Gunakan Garam
  7. Sediakan Royco rasa ayam
  8. Sediakan Lada
  9. Gunakan Gula putih
  10. Ambil Bumbu ulek
  11. Siapkan 6 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 4 kemiri
  15. Gunakan 1 ruas laos geprek
  16. Sediakan 2 buah sereh buang ujungnya geprek
  17. Ambil 3 salam
  18. Gunakan 3 daun jeruk
  19. Siapkan Bahan tambahan
  20. Ambil iris Bawang daun
  21. Ambil Bawang goreng
  22. Siapkan Kecap manis
  23. Ambil Kerupuk emping
  24. Ambil Bahan acar
  25. Gunakan 3 buah mentimun dibuang bagian dalam dan bijinya potong dadu
  26. Ambil 4 buah wortel yang kecil bersihkan kemudian potong dadu
  27. Sediakan Jeruk lemon
  28. Siapkan 3 siung bawang merah potong dadu
  29. Sediakan 3 buah cabe rawit atau sesuai selera

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Soto Ayam santan susu khas Jakarta. Susun soun, ketupat, ayam suwir, perkedel kentang dan telur rebus dalam mangkuk saji. Soto merupakan salah satu kuliner Indonesia khas nusantara yang memiliki banyak varian berbeda hampir di tiap daerah di Indonesia khususnya untuk menu soto ayam.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam santan susu khas Jakarta:
  1. Potong ayam beberapa bagian cuci kemudian taburi garam, tunggu sekitar 15 menit, goreng ayam sampai matang kecokelatan,kemudian suir2 ayamnya
  2. Potong dadu kentang bersihkan kemudian goreng sampai matang
  3. Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus beserta salam,sereh,daun jeruk dan laos sampai wangi..setelah tercium matikan kompor
  4. Rebus air secukupnya, masukkan tumisan bumbu, santan,susu murni, garam, lada, gula putih,royco aduk2 sampai mendidih kemudian cek rasa,terakhir masukan irisan daun bawang
  5. Penyajian nya suir2 ayam dan goreng kentang ditata di mangkuk kemudian disiram dengan kuah sotonya, klo saya biar tidak ribet, setelah kuah soto mendidih saya masukkan suiran ayam dengan tulang2nya dan kentang setelah tercampur rata matikan kompor
  6. Acar : campur semua bahan acar kucuri dengan jeruk lemon sesuai selera keasamannya kemudian beri garam dan gula putih secukupnya
  7. Sajikan soto santan susu dengan nasi panas, acar, kecap dan kerupuk emping

Keberagaman aneka soto di Indonesia ini menjadikan cara membuat soto yang ada di tanah air juga. Resep Soto Ayam Terenak (Foto : Instagram@banususanto). JAKARTA, iNews.id - R esep soto ayam, Siapa. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam santan susu khas Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!