Lagi mencari inspirasi resep soto ayam betawi kuah susu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi kuah susu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi kuah susu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna - Kemudian tambahkan santan dan air, masak dan aduk terus agar santan tidak pecah - Beri. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam betawi kuah susu santan menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam betawi kuah susu santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bisa di skip)
- Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 1 kotak Susu uht
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Gunakan 2 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan sereh
- Sediakan salam
- Ambil lengkoas
- Sediakan jahe
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Cabe inul+cabe merah
- Gunakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kentang goreng dadu
Bersama Membangun Gizi Menuju Bangsa Sehat Berprestasi. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan Baca Juga : Resep Soto Ayam Kampung Kuah Kuning Yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi kuah susu santan:
- Rebus daging ayam sampai setengah matang
- Ulek bumbu halus.untuk sereh,jahe dan lengkoas di geprek saja.setelah bumbu halus setengah matang,masukkan salam sereh lengkoas,jahe.goreng sampai harum.
- Setelah bumbu harum,masukkan ke rebusan ayam tadi.
- Masukkan susu uht,aduk rata lalu masukkan santan lalu aduk jgn sampai pecah.masukkan kaldu jamur.tes rasa lalu angkat
- Tata di mangkuk kentang goreng,lalu siram soto nya kemudian masukkan irisan tomat,irisan daun bawang,terakhir taburi bawang goreng.
- Untuk cabe bisa di goreng jangan terlalu matang,lalu ulek.dan bisa di tambahkan pada soto yang telah siap di hidangkan.
Tuangkan kuah soto Betawi yang masih panas dan soto ayam Betawi pun siap dinikmati. Variasi kuah soto lain yang dijamin akan membuat menu rumahan ini makin endes adalah susu. Benar sekali, Kamu bisa menggunakan susu murni untuk kuah sotonya. Soto dari daerah lain juga banyak banget jenisnya, Ada soto betawi, soto Lamongan, soto Ambengan, soto Kediri, soto madura Soto Medan Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. Tadinya sih niatnya mau bikin soto Lamongan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam betawi kuah susu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
