Aneka Resep Soto Ayam

Lagi mencari ide resep soto ambengan ala tiger kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ambengan ala tiger kitchen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ambengan ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ambengan ala tiger kitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ambengan ala tiger kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan Bumbu Halus:
3. Sediakan 6 Bawang Merah
4. Gunakan 4 Bawang Putih
5. Gunakan 2 ruas laos
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Sediakan 4-5 buah kemiri yang disangrai
8. Gunakan 2 ruas kunyit
9. Ambil secukupnya garam, kaldu blok
10. Gunakan 2 buah sereh yang digeprek
11. Gunakan 4 lembar daun salam
12. Ambil 4 lembar daun jeruk
13. Sediakan Sambal:
14. Gunakan 5 buah cabe kriting
15. Siapkan 2 buah cabe rawit
16. Sediakan 2 siung bawang putih
17. Siapkan secukupnya garam, kaldu blok
18. Ambil Koyah:
19. Gunakan krupuk udang
20. Gunakan bawang putih yang digoreng
21. Sediakan Pelengkap:
22. Ambil Soun yang direbus sebentar
23. Ambil Jeruk nipis
24. Gunakan Telur rebus
25. Siapkan Bawang merah goreng
26. Siapkan Sledri dan daun bawang

Langkah-langkah membuat Soto Ambengan ala Tiger Kitchen:

1. Untuk ayamnya: - - Rebus ayam dengan daun salam, jahe, garam, 2 siung bawang putih yang digeprek saja. - - tiriskan dan goreng. - - suwir-suwir. - - sisihkan (kuah rebusan jangan dibuang yaa)
2. Untuk kuahnya: - - Tumis bahan halus, sambil masukkan sereh - - Masukkan dalam kuah rebusan ayam diatas. - - Tambahkan garam, kaldo blok secukupnya dan tes rasa.
3. Untuk sambal: - - Rebus cabe2 dan bawang putih - - Angkat dan haluskan, kasih sedikit kuah sotonya. - - Tambahkan garam, kaldu blok
4. Untuk koyah: - - Uleg/ haluskan krupuk udang dan bawang putih goreng. - - Jadikan utk toping.
5. Penyelesaian: - Sajikan kuah soto dengan ayam, telur rebus, koyah, sambal, daun bawang, sledri, bawang merah goreng, soun dan sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!