Anda sedang mencari inspirasi resep soto surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Soto Tangkar ala betawi sekarang berada di Surabaya loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto surabaya menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto surabaya:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 10 siung bawang putih (1 bungkul)
- Ambil 6 siung bawang merah (ukuran besar)
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan bumbu pelengkap
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan segenggam cabe yg direbus lalu diulek untuk sambal
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan air, minyak, gula, garam, merica
If you're vacationing in the area Prigen-Pandaan Tretes, you definitely want to try new things. One of them is to try the typical food in the area. Pesan Antar soto surabaya, Catering soto, Order soto online, Pesan soto Jakarta, Pesan Soto Depok Soto Pakde Daud, kami menjual Soto ayam Khas Surabaya atau disebut juga soto Koya. Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya.
Cara menyiapkan Soto surabaya:
- Rebus ayam dg air kira2 setengah panci lebih, kalau sudah mendidih kecilkan apinya rebus terus agar keluar kaldunya, kalau sudah keluar kaldunya (kelihatan keluar minyak2) angkat ayamnya dinginkan lalu suwir2 pisahkan dari tulangnya masukkan ke air kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali sereh dan daun jeruk purut, tumis semua (termasuk sereh dan daun jeruk purut) dg minyak sampai berbau harum lalu masukkan ke panci yg berisi ayam dan air kaldu
- Siapkan bumbu pelengkap, daun bawang dirajang pisahkan batang dan daunnya, seledri dirajang, dan juga bawang goreng
- Didihkan kembali panci yg berisi ayam, kaldu dan bumbu halus tadi, tambahkan gula garam, merica, koreksi rasa. Setelah mendidih masukkan irisan batang daun bawang dan sebagian daunnya yg hijau, dan masukkan bawang goreng. Matikan api
- Sajikan soto bersama nasi, sambal, jeruk nipis taburan daun seledri+daun bawang dan juga bawang goreng, tambahkan kerupuk sebagai teman lauk.
Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Warung soto atam khas Surabaya ini sangat banyak pengunjung khususnya di hari sabtu dan minggu. Itu saja yang dapat saya bagikan hari ini. Semoga anda menyukai tulisan saya ini. Ik ben een grote fan van Soto en Soto Ayam Lamongan Cak Har is een must go-lijst voor mij terwijl ik in Surabaya ben.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
