Anda sedang mencari inspirasi resep soto surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Soto Tangkar ala betawi sekarang berada di Surabaya loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Surabaya menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Surabaya:
- Siapkan 1/2 Kg daging ayam
- Ambil 1 Bungkus soun
- Gunakan 1/4 Kol
- Gunakan Secukupnya daun seledri
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan 2 Buah Tomat
- Sediakan Kerupuk emping
- Gunakan 2 Buah jeruk nipis
- Ambil 1 Batang serai
- Sediakan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Untuk sambal :
- Ambil Secukupnya cabe merah
- Ambil Secukupnya cabe rawit pedas
- Ambil 2 Buah bawang putih
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 Buah bawang putih
- Siapkan 6 Buah bawang merah
- Sediakan 5 Butir kemiri
- Gunakan 1 Ruas jahe
- Ambil 1 Ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
If you're vacationing in the area Prigen-Pandaan Tretes, you definitely want to try new things. One of them is to try the typical food in the area. Pesan Antar soto surabaya, Catering soto, Order soto online, Pesan soto Jakarta, Pesan Soto Depok Soto Pakde Daud, kami menjual Soto ayam Khas Surabaya atau disebut juga soto Koya. Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya.
Langkah-langkah membuat Soto Surabaya:
- Bumbu halus ditumis sampai halus lalu masukkan serai bersama daun jeruk, tumis sampai harum.
- Rebus daging ayam dan potong2 sesuai selera.
- Setelah daging ayam empuk masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Setelah matang dan tes rasa, masukkan daun seledri beserta daun bawang, lalu matikan kompor.
- Rendam soun, setelah lembek buang air soun, sisihkan.
- Potong2 kol kecil2 sesuai selerah, dan taruh disebelah soun.
- Rebus cabai setelah lunak, haluskan. Untuk sambal, bisa di tambahkan garam dan penyedap.
- Penyajian cukup taro soun dan kol dalam mangkuk, tuang kuah, lalu taburi bawang goreng, beri sambal, potongan tomat, dan perasan jeruk nipis sedikit. Lalu taburi kerupuk, bisa pakai emping atau kerupuk biasa.
- Siap disajikan, rasanya segar dan nikmat. Selamat mencoba.
Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Warung soto atam khas Surabaya ini sangat banyak pengunjung khususnya di hari sabtu dan minggu. Itu saja yang dapat saya bagikan hari ini. Semoga anda menyukai tulisan saya ini. Ik ben een grote fan van Soto en Soto Ayam Lamongan Cak Har is een must go-lijst voor mij terwijl ik in Surabaya ben.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
