Lagi mencari inspirasi resep soto ceker surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada sebuah resto (atau mungkin subuah café wanna be) di daerah Waru yang dapat dituju. Jika Anda sedang berada di daerah sekitar sini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ceker surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ceker surabaya memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ceker surabaya:
- Gunakan 1/4 ceker ayam
- Siapkan 1 soun
- Ambil Kol+toge (cambah)
- Sediakan 2 telur rebus
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Daun bawang +seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Ketumbar sangrai
- Ambil Kemiri sangrai
- Gunakan Kunyit bakar
- Sediakan Lada
- Siapkan Jahe
- Siapkan 1/2 pala
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Ambil Klw mau pake daging ayam boleh ya..
Masak hingga matang dan berkaldu di atas api kecil. Sajikan soto bersama nasi, ayam, serbuk koya, dan pelengkapnya. Kamu bisa mengolah ceker menjadi soto. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Langkah-langkah membuat Soto ceker surabaya:
- Rebus 1/4 cekar ayam
- Tumis bumbu halus,masukan kedalam rebusan ceker ayam
- Klw cekernya sudah empuk tes rasa,dan angkat siap sajikan bersama nasi putih
Lihat juga resep Ceker dimsum enak lainnya. Salah satu bagian ayam yg suka dikesampingkan (anak tiri)😬pdhl enak lo kl dimasak smp empuk terus dikerokotin tulangnya😍. / It is an icon with title. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Jika selama ini 'ranjau' dalam makanan diartikan dengan cabai rawit atau sesuatu yang pedas, di Warung Soto Ceker dan Ranjau ini lain lagi. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
