Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 500 gram ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Ambil 2 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya merica dan kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Sohun yg telah di rebus tiriskan
- Sediakan Kol iris dan siram air panas tiriskan
- Siapkan Touge siram air panas dan tiriskan
- Siapkan telur rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam dengan sereh,salam,daun jeruk,lengkuas dan garam
- Tumis bumbu halus sampai matang.
- Masukan bumbu halus ke dalam rebusan ayam,bumbui kaldu bubuk dan merica.masak sampai ayam empuk dan matang
- Angkat beberapa potong ayam untuk di suwir suwir.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk kemudian siram dengan kuah soto Taburi bawang goreng dan kasih perasan jeruk nipis
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
