Lagi mencari inspirasi resep soto ayam surabaya ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam surabaya ala mertua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya ala mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam surabaya ala mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam surabaya ala mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam surabaya ala mertua memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam surabaya ala mertua:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Sediakan Toge
- Sediakan Mihun/soun
- Gunakan Daun bawang
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Ladaku
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Garam & penyedap
- Gunakan Tomat & jeruk nipis
- Siapkan Daun srei, daun jeruk
- Sediakan j
Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Kali ini saya ingin berbagi foto saat saya sedang mencicipi soto ayam khas Surabaya yang terletak di pasar Kramat Djati, Jakarta Timur.
Langkah-langkah membuat Soto ayam surabaya ala mertua:
- Cuci bersih ayam,,lalu rebus sampai setengah matang, angkat suir2. Lalu masukan lagi ke dalam air rebusany. Iris tipis kentang, goreng sampai kering. Rebus soun, tiriskan. Rebus toge jgn terlalu matang, tiriskan
- Haluskan jahe, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, lada, kunyit, tumis sampai harum, beri daun jeruk dan srei biar tambah wangi. Jika tumisan sudah agak kering, masukan ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan garam & penyedap.. cek rasa
- Sajikan hangat dengan soun rebus, toge rebus, kentang goreng, tomat. tambahkan daun bawang. taburi bawang goreng biar tambah gurih.. jgn lupa beri perasan air jeruk nipis sesuai selera ya,,
Warung soto atam khas Surabaya ini sangat banyak pengunjung khususnya di hari sabtu dan minggu. Itu saja yang dapat saya bagikan hari ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam surabaya ala mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
