Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening ala indi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening ala indi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bawaan pengen makan yg seger, pedes, panas berkuah. Duo anak gadis kesayangan sampe nambah-nambah 😄. Resep Soto ayam bening ala Indi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening ala indi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening ala indi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening ala Indi:
- Sediakan dada ayam
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan serai
- Siapkan bawang prei
- Ambil seledri
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Sediakan kunyit bakar
- Siapkan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan Garam
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Tomat, jeruk nipis
- Sediakan Taoge di blansir
- Siapkan Kubis di blansir
- Sediakan Bihun rendam air pns bentar
- Sediakan Sambal kemiri
Penyajian : siapkan mangkok saji.tambahkan nasi secukupnya dan bahan pelengkap serta suwiran ayam.terakhir tambahkan kuahnya. ASALAMUALAIKUM Apa kabar hari ini teman-teman semoga selalu sehat yaaaa,,, jumpa lagi yaa di channel A&Z COOKING dan kali ini saya akan berbagi resep yaitu c. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening ala Indi:
- Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
- Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
- Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. KOMPAS.com - Soto ayam adalah menu berkuah khas Nusantara yang begitu diminati. Jenis soto ayam juga beraneka ragam bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Indi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
