Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 Bawang putih
- Sediakan 12 Bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1.5 sdm Ketumbar
- Ambil 1 iris Jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan Air 1/2-2/3 panci ukuran sedang
- Ambil 2 Sereh, potong seruas2 jari, geprek
- Ambil 3 iris Lengkuas
- Ambil 6 Daun jeruk
- Gunakan 3 Daun salam
- Ambil 2 Daun bawang (bagian daun), potong seruas2 jari
- Siapkan Garam 4 sdt (secukupnya) + Lada 2 sdt + Pala 1/2 sdt
- Sediakan Isian:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (utuh)
- Gunakan 4 telur, rebus
- Siapkan 2 soun, rendam air hangat, tiriskan beri 1 sdm minyak spy tidak nempel
- Ambil 2 kentang, potong dadu, goreng sampai terbentuk kulit, tiriskan
- Gunakan 1 tomat, potong dadu
- Sediakan 1/5 kol, iris tipis sekali
- Siapkan 2 daun seledri, iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan 2 Jeruk nipis
- Ambil Lainnya:
- Gunakan Kerupuk/emping
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Cabe: Rebus cabe keriting 8 + cabe merah kecil 4, uleg dan tambahkan air 4 sdm + garam 1/2 sdt + gula sejumput
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Uleg Bumbu Halus hingga halus. Tumis dan tambahkan Bumbu Cemplung hingga matang. Tuang Bumbu ini ke panci berisi ayam untuk bikin kuah kaldu. Godok api sedang sekitar 45mins / hingga ayam empuk.
- Bumbui kuah kaldu: garam, gula, lada, pala. Daun bawang dicemplung sekitar hampir matang.
- Paralel tunggu kuah kaldu matang: 1.Goreng kentang. 2.Rebus telur. 3.Rendam soun. 4.Potong kol, tomat, seledri, jeruk nipis.
- Ayam disuir2. Sajikan.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
