Anda sedang mencari ide resep soto uritan dn telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto uritan dn telur ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto uritan dn telur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto uritan dn telur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Uritan merupakan cikal bakal telur ayam atau telur muda yang masih ada dalam perut ayam. Lihat juga resep Sate Opor Uritan enak lainnya. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto uritan dn telur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto uritan dn telur ayam memakai 19 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto uritan dn telur ayam:
- Ambil 500 gram uritan dan telur ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri utuh
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan cemplung;
- Sediakan 5 lmbr dun jeruk
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 1 tuas lengkuas
- Ambil 2 ltr air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan 1 bks masako sapi
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah daun prei
- Sediakan Seledri
Uritan adalah calon telur ayam yang gagal atau digagalkan karena ayam betinanya keburu disembelih. Uritan ini sangat lezat menurut saya, dan biasanya untuk soto atau sate. Di daerah Solo raya ada jaringan sop Pak Min asal Klaten yang salah satu menunya adalah dengan menu telur uritan. Komposisi soto ayam disini cukup rame terdiri dari nasi, irisan telur rebus, ayam kampung, bihun, keripik kentang dan kacang goreng.
Cara menyiapkan Soto uritan dn telur ayam:
- Rebus dulu utitan dan telur, laku buang airnya,,,, haluskan bumbu lalu tumis sampai hatum dan masukan serai, dan jeruk daun salam tambahkan air tunggu hingga mendudih Baru masukan utitan dan telur (uritannya bisa dan potong2 gar enak makannya)…. kasih garam dan masko,,, tunggu hingga mendidih lagibtes rasa kl setelah itu masukan daun prei dan seledri angkat…..
Dari aneka lauk tusukan yang disediakan, sate uritan jadi yang paling favorit di sini. Tesktur telur muda ini terasa lembut dan creamy pas digigit. SOTO AYAM KAMPUNG CAK IMAM - Telur Mudanya Sungguh Menggoda. English: Sate ayam (chicken satay) served with peanut sauce and lontong compressed rice cake. Some of the satays has "uritan" or premature chicken egg on it.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto uritan dn telur ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
