Lagi mencari ide resep soto tegal - alanara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tegal - alanara yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Tegal - alanara Yang bikin Soto Tegal menjadi khas itu karena ngapaknya. Lihat juga resep Soto Tauco Khas Tegal enak lainnya. Lihat juga resep Pentol Goreng ala HIK Poci enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tegal - alanara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tegal - alanara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto tegal - alanara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Tegal - alanara memakai 23 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Tegal - alanara:
- Siapkan Kuah Soto
- Ambil 2 potong ayam (misal: 1 dada dan 1 paha)
- Ambil 3-4 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil bila perlu Penyedap
- Ambil 2 Liter air untuk kuah kaldu
- Siapkan Bumbu Tauco
- Sediakan 100 g tauco (kalau tauco masih kasar, dihaluskan terlebih dahulu)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan Garam secukupnya (kalau tauco sudah asin, tidak perlu ditambahkan garam)
- Ambil 2-3 cm Jahe
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Isian Soto
- Sediakan 2 genggam tauge
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris agak besar
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan Nasi putih
- Ambil Teh poci hangat
Cara membuat Soto Tegal - alanara:
- Untuk membuat kuah soto, pertama rebus potongan ayam hingga mendapatkan kaldu. Ayam kemudian disisihkan dan biarkan kaldu dalam panci dengan api yang masih menyala
- Haluskan bawang putih, lada bubuk, dan garam. Kemudian masukkan dalam panci kuah kaldu. Koreksi rasa
- Untuk membuat bumbu tauco, pertama haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan tauco dan masak hingga matang. Tambahkan minyak dan air agar tidak kering dan menggumpal. Koreksi rasa
- Untuk isian soto, ayam yang sudah direbus kemudian disuwir-suwir kasar
- Rebus tauge sebentar dalam air mendidih, angkat
- Untuk sajian, siapkan nasi putih dalam mangkuk porsi makan
- Beri suwiran ayam, tauge, dan daun bawang di atas nasi
- Siram kuah soto pada mangkuk
- Campurkan bumbu tauco sesuai selera
- Tambahkan bawang putih goreng dan sambal
- Santap Soto Tegal bersama dengan teh poci hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Tegal - alanara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
