Anda sedang mencari ide resep soto tauco tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco tegal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Tauco Khas Tegal enak lainnya. The best Sauto (Tegal version of Soto) in Tegal The Sauto is a soup dish with tauco (kind of miso) combine with chicken meat or beef meat or intestine. The gravy is so thick and delicious and this is one of Tegal traditional food for breakfast.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauco tegal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tauco tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto tauco tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tauco tegal memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto tauco tegal:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan secukupnya tauge
- Sediakan secukupnya bihun
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya saos
- Siapkan bumbu tauco:
- Ambil 10 ons tauco
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah,
- Ambil gula
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan garam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan bumbu kuah tauco:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih,
- Gunakan 1 bgks penyedap rasa,
- Ambil 2 lembar daun salam,
- Ambil 1 batang sereh (memarkan),
- Ambil gula
- Gunakan garam
Resep Soto Tauco Khas Tegal - Selain soto babat, Tegal juga mempunyai hidangan soto spesial, yaitu soto tauco. Soto ini berbahan dasar daging ayam dan tauco. Yang membuatnya khas Tegal adalah kekayaan rempah-rempah yang terkandung di dalamnya. Di Tegal sendiri, soto tauco ini memiliki tempat di hati masyarakat.
Langkah-langkah membuat Soto tauco tegal:
- Cara membuat kuah soto : uleg bumbu sampe halus tumis lalu tuang air secukupnya kasih penyedap rasa,daun salam dan sereh
- Cara membuat sambal tauco : uleg semua bumbu,tumis masukan tauco dan penyedap rasa
- Pelengkap ; rebus ayam lalu suir suir,potong daun bawang,cuci tauge mentah,dan rebus bihun
- Siap di sajikan
Soto tauco khas tegal siap untuk anda nikmati. Selain potongan daging, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lemak ke dalam resep soto tauco ini. Lemak yang pas akan memberikan tambahan rasa yang gurih dan tentu saja membuat penampilan kuah menjadi berminyak dan semakin cantik saat disajikan. Adalah Soto Ayam Tauco, salah satu dari sekian jenis soto yang melegenda di Tegal. Soto ini diramu dari bahan-bahan seperti tauge, daun bawang, daging ayam, sambal dan bawang goreng, kuah panas dan tauco, yang merupakan bumbu makanan terbuat dari biji kedelai yang telah direbus, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu, lalu difermentasikan selama beberapa minggu hingga berwarna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto tauco tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
