Anda sedang mencari inspirasi resep soto (sedap malam) tauco khas tegal ala mamah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto (sedap malam) tauco khas tegal ala mamah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto (sedap malam) tauco khas tegal ala mamah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto (sedap malam) tauco khas tegal ala mamah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah Request an adiknya mama sama sodara yang lagi ngidam. Lihat juga resep Soto Ayam Tauco khas Tegal enak lainnya. Soto Sedap Malam, Semangkuk Soto Tauco Segar nan Unik Khas Tegal Soto dari berbagai daerah mulai dari Padang, Medan, Betawi, Bandung, Lamongan, Madura, dan Semarang sudah pernah saya cicipi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto (sedap malam) tauco khas tegal ala mamah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/4 kg babat
- Siapkan 2 bungkus toge
- Ambil 1 ikat Daun bawang (bawang teropong)
- Sediakan 1 bungkus Soun
- Siapkan 1 bungkus bawang goreng
- Sediakan 1 bungkus tauco (lupa beli berapa ribu)
- Ambil Cabe untuk membuat sambal
Soto Sedap Malam Jenggot Soto Jenggot Via Instagram/@kulinertegal. Warung soto ini juga dikenal dengan nama Pak Da'an. Dari dulu hingga sekarang, kuliner ini setia menghadirkan rasa soto yang nikmat. Ada tambahan bubu tauco yang menyumbang kelezatan tiada tara.
Langkah-langkah menyiapkan Soto (sedap malam) tauco Khas Tegal ala mamah:
- Cuci ayam sampai bersihh, ungkep selanjutnya goreng sampai kering tiriskan lalu suwir suwir
- Cuci bersih babat dengan air panas berkali kali rebus sampai empuk tiriskan dan potong kecil kecil
- Cuci bersih toge
- Cuci bersih daun bawang lalu potong potong
- Rendam soun dengan air hangat
- Masak kembali tauco yang dibeli tadi. Lalu Buat kuah dengan kaldu ayam atau kaldu sapi
- (kalo umumnya ditambah nasi langsung di mangkoknya)
- Sajikan dalam mangkok secukupnya toge, soun, daun bawang,tauco secukupnya,potongan babat, suwiran ayam,bawang goreng, sambal sesuai selera dan disiram kuah panas.
- Soto siap disantap bersama keluarga
Soto tauco yang paling terkenal di Tegal adalah Soto Sedap Malam yang berada di sepanjang jalan Raya Utama yang menghubungkan Tegal dan Cilacap, tepatnya berada di jalan Raya Talang. Oleh karena itu, Soto Tauco ini juga dikenal masyarakat dengan Soto Talang karena memang lokasinya yang berada di wilayah Talang. makanan khas Tegal - soto sedap. Memang soto khas dari Kota Bahari ini menggunakan kuah yang diberi tauco. Biasanya dalam seporsi Sauto Tegal berisi suwiran ayam, tauge, daun bawang, bawang goreng, dan kuah yang berwarna agak cokelat. Selain itu jika ditambah nasi biasanya akan dicampur bersama dengan soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto (sedap malam) tauco khas tegal ala mamah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
