Anda sedang mencari inspirasi resep soto tauco khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco khas tegal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco khas tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto tauco khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Tauco Khas Tegal enak lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Tauco khas Tegal enak lainnya. Sesuai namanya, ciri khas soto ini adalah campuran sambal tauco yang membuat cita rasanya semakin unik, yakni perpaduan gurih, manis, pedas, dan sedikit asam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tauco khas tegal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Tauco khas Tegal menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tauco khas Tegal:
- Gunakan 1/2 kg babat / jeroan sapi (boleh pakai ayam juga)
- Siapkan Secukupnya daun salam sereh jahe laos
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe merah kriting
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sendok tauco
- Gunakan Secukupnya gula gram dan penyedap rasa sapi
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya miso/ bihun
- Ambil Secukupnya tauge seldri dan tomat
Soto Ayam Tauco ini bisa ditemui di Warung Soto Sedap Malam Da'an Jenggot Asli, di kawasan jalan Raya Talang, Tegal, Jawa Tengah. Juru Masak Warung Soto Tauco, Adam, mengatakan, hal yang membuat soto tauco di warungnya itu menjadi khas bukan hanya karena ada tauco. KOMPAS.com - Berwisata kuliner di kota Tegal, tidak afdol kalau tidak mencicipi makanan khas kota ini. Nah kali ini, saya diajak saudara untuk datang ke penjual Sauto (soto tauco) yang sudah terkenal di kota Tegal ini.
Cara membuat Soto Tauco khas Tegal:
- Rebus jeroan dg salam sereh laos jahe digeprek aja hingga empuk lalu potong2
- Haluskan bumbu bawang merah/ putih cabe lalu tambahkan tauconya tumis dg sedikit minyak beri laos dan salam tumis hingga harum lalu masukan potongan jeroannya
- Masak hingga matang beri air garam gula ketumbar bubuk dan penyedap rasa koreksi rasa lalu siapkan bahan pelengkap siram miso dg air panas
- Tata bahan pelengkap siram kuah sotonya lalu sajikan rasanya nikmat tiada tara 😋 selamat mencoba ya bun
Sauto ini berjualan di Almira Lesehan, pemiliknya adalah Bapak Madi. Sebagai kawasan kuliner, tak heran jika Kota Tegal banyak memiliki makanan khas beraneka ragam, salah satunya adalah soto tauco. Soto khas Tegal ini hampir sama seperti soto pada umumnya, yaitu terdapat isian ayam suwir, babat, tauge dan juga taburan bawang goreng. Soto Tauco terenak makanab khas Tegal - soto tauco sedap malan Daan Jenggot. soto tauco. Cari Jasa Sewa Motor Tegal Slawi?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Tauco khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
