Lagi mencari ide resep soto tauco/ tauto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tauco/ tauto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto. Belum gajian dan uang belanja nipis, 🙃 liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌 Source sambal tauto : Mbak. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco/ tauto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tauco/ tauto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tauco/ tauto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tauco/ Tauto memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Tauco/ Tauto:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 jempol laos geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Siapkan 2,5 liter air
- Ambil Garam, gula dan penyedap
- Siapkan 7 sendok makan tauco
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah (kecil2 klo besar2 8 cukup)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Tauge
- Ambil Bihun
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Kerupuk usek goreng
- Sediakan Bawang goreng
Cara Membuat Soto Tauto Khas Pekalongan! YOEXPLORE, Tour Operator - Dunia kuliner khususnya di Indonesia akan selalu menarik untuk dibahas. Mulai dari masakan yang paling mudah, sampai ke yang paling susah yang pembuatannya sampai memakan waktu berjam-jam. Soto Tauto ala Pak Rochmani rasanya khas.
Langkah-langkah membuat Soto Tauco/ Tauto:
- Rebus ayam dengan 2,5 liter air, tambahkan daun salam dan sedikit garam.
- Sambil menunggu rebusan ayam, haluskan bumbu halus kemudian di wajan kecil tumis bumbu halus tersebut.
- Jika bumbu sudah mulai harum masukan sereh, jahe dan laos hingga aromanya wangi atau bumbu sudah matang. Sisihkan.
- Kemudian, apabila ayam yang direbus sudah matang angkat, dan tiriskan. Kemudian ayam bisa digoreng hingga keemasan.suwir suwir
- Pada kuah kaldu atau air rebusan ayam masukan bumbu halus dan tauco, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa hingga sesuai. Didhkan air sktar 5 s/d 10 menit kuah soto siap digunakan.
- Rebus tauge dan bihun hingga matang atau hanya disiram air panas saja. Tiris kan.
- Potong kecil daun bawang bisa masukan pada kuah atau saat penyajian
- Untuk penyajian pada mangkuk. Masukan lontong/nasi, bihun, tauge, daun bawang dan ayam. Kemudian siram dengan kuah soto, tambahkan bawang goreng dan kerupuk sajikan.
- Selamat mencoba…..
Mulai dari kekentalan kuah, rasa dan selipan tauco. Untuk harga memang cukup mahal bila dibandingkan dengan soto lain, namun dengan mempertimbangkan kualitasnya yang tetap terjaga sampai saat ini, saya pikir harga tersebut masuk akal. Soto tauto Pekalongan bisa dinikmati dengan berbagai pilihan daging, seperti ayam, sapi dan kerbau. Dengan bumbu tauco yang khas, meresap di lidah begitu lezatnya. Kalau kamu ingin menikmati soto tauto khas Pekalongan, jangan lewatkan untuk mampir ke warung soto tauto legendaris yang jadi incaran artis berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tauco/ tauto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
