Sedang mencari inspirasi resep soto ayam mix sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam mix sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam mix sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam mix sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam mix sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam mix sayuran memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam mix sayuran:
- Gunakan fillet Dada ayam
- Ambil secukupnya Bihun beras
- Siapkan 1 buah wortel besar dan kembang kol secukupnya (ganti tauge&kol)
- Sediakan 1 buah kentang dan bawang merah, 1 ruas daun bawang
- Siapkan 2 butir telur rebus, himsalt, kecap secukupnya
- Ambil 2 daun salam, daun jeruk, 1 batang sereh
- Ambil 1/2 sachet bumbu soto ayam nafisa no msg no lada (merk bebas)
- Ambil 2 gelas air matang dan 2 sdm minyak kelapa
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening boyolali buat santapan rumahan enak. Dua hari kemaren aku ngedrop, meriang.jadi maaf jika slow respon bales wa, inbox dll ya teman-teman. Akhirnya masak yang seger-seger dan nggak terlalu berbumbu. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.
Cara membuat Soto ayam mix sayuran:
- Cuci dan rebus ayam sekitar 5 menit. Buang air, ganti air baru dan rebus bersama daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek. Rebus sekitar 8 menit sampai kaldu ayam keluar. Cuci sayuran, untuk kembang kol cuci bersih lalu rendam di air garam lalu cuci lagi.
- Tiriskan ayam lalu potong suwir2 dan goreng di teflon dengan minyak sedikit. Begitu juga dengan kentang yang sudah di potong tipis2. Saya panggang di teflon yang diberikan minyak kelapa sedikit. Pisahkan. Rebus sayuran sekitar 5 menit sampai empuk. Tiriskan. Rebus bihun sekitar 2 menit lalu tiriskan. Potong bawang merah tipis2 lalu tumis menjadi bawang goreng. Telur rebus potong tipis2, begitu juga dengan daun bawang yang sudah dibersihkan.
- Tumis 1/2 bumbu soto nafisa lalu tambahkan 5 sdm kaldu ayam, aduk2 sebentar. Lalu masukan tumisan bumbu ke kuah kaldu ayam tadi, apabila kurang tambah air lagi. Begitu juga dengan keasinan, tes rasa dulu.
- Aduk dan didihkan kuah kaldu soto ayamnya sekitar 3 menit. Sementara itu tata bihun sayuran kentang telur suwiran ayam daun bawang dan bawang goreng di mangkok. Tuang dengan air kaldu panas2. Soto ayam siap di nikmati 🥰
Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Soto ayam ni memang kesukaan ita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam mix sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
