Soto Ayam Khas Ambon
Soto Ayam Khas Ambon

Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas ambon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas ambon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam khas ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Ambon menggunakan 38 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Ambon:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  2. Gunakan 1 bks sohun
  3. Sediakan 1 mangkok toge
  4. Siapkan 1/2 kg kentang
  5. Gunakan 5 butir telur ayam
  6. Sediakan Lontong
  7. Sediakan 6 cup beras
  8. Gunakan 5 lembar plastik ukuran ½kg
  9. Gunakan disesuaikan Air untuk rebusan lontong
  10. Sediakan Bahan Taburan dan Pelengkap
  11. Ambil Daun Bawang
  12. Sediakan Daun Sup
  13. Sediakan Bawang Goreng
  14. Gunakan Sambal
  15. Ambil Kecap
  16. Gunakan Jeruk nipis/lemon cina
  17. Sediakan Bumbu halus
  18. Sediakan 10 bawang putih
  19. Sediakan 6 bawang merah
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Siapkan 4 kemiri
  22. Siapkan 1/2 biji pala
  23. Sediakan 3 ruas kunyit
  24. Gunakan 1 sdm Ketumbar halus
  25. Gunakan 1 sdt lada putih halus
  26. Gunakan 1 sdm Garam halus
  27. Ambil 1 sdt Miwon
  28. Sediakan Minyak goreng untuk tumis bumbu
  29. Gunakan Bumbu Utuh
  30. Sediakan Serei
  31. Siapkan Lengkuas
  32. Ambil Daun salam
  33. Siapkan Daun jeruk
  34. Gunakan 3 liter Air untuk kuah
  35. Sediakan Bumbu penyedap
  36. Gunakan 2 bks Royco Ayam
  37. Sediakan 2 bks Masako Sapi
  38. Siapkan 1 sdt Gula pasir

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Khas Kudus 'Mbak Lin', Indonesia yet. Be one of the first to write a review! if you go to Semarang, you should try Soto, chicken soup with clear soup. come with additional side dishes, shellfish satay, chicken skin satay. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner. Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Ambon:
  1. Lontong pasti semua sudah tau kan cara buatnya.. Untuk dpat hasil lontong yg bagus direbus selama 2 jam.
  2. AYAM digoreng hingga matang kecokltan, setelah itu di suwir", SOHUN direndam dgn air hangat, TOGE direbus/rendam dgn air panas, KENTANG iris tipis kemudian goreng hingga kuning kecokltan sprti keripik, TELUR AYAM direbus hingga matang.
  3. Haluskan semua bumbu halus, tumis sampai kering dan warna kecoklatan. Kemudian tambahkan daun salam, serei, lengkuas dan daun jeruk.
  4. Rebus 3 liter air hingga mendidih, kemudian masukan tumisan bumbu halus tadi.
  5. Koreksi rasa tambahkan royco ayam, masako sapi dan gula pasir.
  6. Sajikan di mangkok, plating lontong, sohun, ayam suwir, toge, kripik kentang, daun bawang, daun sup, bawang goreng, Telur rebus. Nikmati dgn sambal, kecap dan jeruk nipis atau lemon cina.

Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah. Ternyata kuliner soto ini juga bermacam-macam. Umumya, soto ayam Madura hampir sama dengan soto ayam yang lainnya. Seperti yang kita tahu, banyak sekali masakan soto yang berasal dari kota-kota yang ada di Indonesia seperti Lamongan, Pacitan dan masih banyak lagi. Nah, sesuai dengan namanya resep masakan ini berasal dari kota.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!