Lagi mencari ide resep soto ayam rempah gobyos yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rempah gobyos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rempah gobyos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam rempah gobyos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam rempah gobyos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Rempah Gobyos menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Rempah Gobyos:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (aku pakai dada)
- Sediakan 3 liter air
- Sediakan Soun/ bihun (sesuai selera ya)
- Siapkan Secukupnya kol (diiris tipis)
- Gunakan Secukupnya toge
- Sediakan Secukupnya daun bawang + seledri
- Sediakan Tomat
- Sediakan Jeruk Nipis
- Gunakan 3 batang sereh geprek
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah (yg sedang)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 6 kemiri sangrai
- Siapkan 3 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 sdt merica (bisa ditambah klo kurang pedas)
- Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1,5 bunga adas/ pekak/ kembang lawang
- Ambil 6 buah cengkeh
Soto Gobyos menjual dua jenis soto, yaitu soto sapi dan soto ayam dengan dua macam porsi, mangkuk besar dan kecil. Soto Banjar, Soto Khas Suku Banjar dengan Bahan Utama Ayam dan Beraroma Harum Rempah-rempah. Dibeliin Soto Tanpa Kuah Alias Soto Kering, Kuliner Unik dari. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Rempah Gobyos:
- Siapkan air (yg 3 liter),didihkan
- Di tempat lain rebus terlebih dahulu ayam,jangan terlalu lama.. setelah setengah matang masukan ayam kedalam panci soto
- Tumis bumbu halus sampai matang,masukan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk..
- Masukan ke dalam panci soto,tambahkan bumbu cemplung..
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula secukupnya sambil cek rasa.. tunggu sampai matang
- Goreng ayam untuk suiran diatasnya
- Tata soun/bihun, kol, toge, irisan daun bawang seledri, irisan tomat, suiran ayam.. bisa ditambahkan telur rebus jika suka (untuk kol dan toge aku lebih suka direndam sebentar dulu dgn air panas agar tidak langu)
- Siram dengan kuah soto yang mendidih, kucuri dgn jeruk nipis, tambah sambal dan kecap.. lebih enduuuul
Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll. Cara membuat soto ayam sebenarnya sangat mudah dan bahan yang digunakan pun tidak terlalu mahal dan mudah ditemukan. Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rempah gobyos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
