Soto Ayam Kuning Bening♡
Soto Ayam Kuning Bening♡

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning bening♡ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning bening♡ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning bening♡, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning bening♡ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. SOTO AYAM YANG SIMPEL DAN SEDAP_tak sangka anak-anak suka. Banyak banget resep turunan dari emak yang cocok dilidah keluargaku.hari ini suami request sayur berkuah dan dikulkas ada sisa ayam dikit.ya sudah bikin aja soto ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning bening♡ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning Bening♡ menggunakan 38 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡:
  1. Siapkan dada ayam uk sedang
  2. Siapkan +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
  3. Ambil Soun/ secukupnya
  4. Ambil cengkeh
  5. Ambil kayu manis
  6. Gunakan bt besar serai,disimpul& digeprek
  7. Sediakan daun jeruk
  8. Sediakan kaldu bubuk/ boleh skip
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Siapkan kunyit bakar
  11. Sediakan jahe
  12. Ambil lada butir
  13. Siapkan bawang putih
  14. Gunakan kemiri gongseng
  15. Gunakan minyak untuk menumis bumbu
  16. Gunakan Perkedel :
  17. Siapkan kentang dipotong & digoreng
  18. Ambil telur/pisah putih& kuningnya
  19. Ambil garam
  20. Ambil bawang putih potong tipis&goreng
  21. Gunakan bawang merah dibuat bawang goreng
  22. Ambil Lada bubuk
  23. Gunakan kaldu bubuk/ boleh skip
  24. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  25. Gunakan Sambal Soto:
  26. Siapkan cabe rawit
  27. Sediakan bawang putih
  28. Ambil garam
  29. Ambil gula, bila suka
  30. Ambil Kuah soto
  31. Gunakan Pekengkap:
  32. Ambil telur rebus/ sesuai kebutuhan
  33. Sediakan Bawang goreng untuk taburan,
  34. Siapkan Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
  35. Siapkan daun bawang & sledri
  36. Sediakan Jeruk limo/ nipis,secukupnya
  37. Siapkan Sambal
  38. Ambil Kecap asin/manis,bila suka

Taburi bawang goreng dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Soto Ayam Bening Kuning Tanpa Santan. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.

Cara membuat Soto Ayam Kuning Bening♡:
  1. Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
  2. Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
  3. Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
  4. Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati…😋😍

Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto ayam adalah masakan yang hampir sama seperti sop ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning Bening♡ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!