Lagi mencari ide resep soto ayam surabaya with koya simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya with koya simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam surabaya with koya simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam surabaya with koya simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Soto ayam surabaya with koya simple. Kangen soto surabaya ditempat ku tinggal.dulu dicikarang dan selalu rame pengunjung ,karena jauh dan pandemi kayaknya ga mungkin kesana deh jadi bikin aja deh cus Well, actually this Soto Ayam Kenari is consider as old time soto in Surabaya, originated its name from its first ocation in Jalan Kenari, Surabaya (but later the Kenari street is on. Soto Ambengan, originated from Ambengan, Surabaya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam surabaya with koya simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam surabaya with koya simple memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam surabaya with koya simple:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/4 kol
- Siapkan 2 bihun
- Ambil 3 butir telur
- Ambil Jeruk limo
- Ambil Daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Bahan halus
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kelingking JAHE
- Ambil Seujung sdt ketumbar
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan Sambal
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 cabe keriting
- Ambil Bahan KOYA
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 Kerupuk udang
Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya. Warung ini menyajikan menu soto ayam, soto ayam campur dengan telur muda, dan sate kambing. Nah, itulah rekomendasi tempat makan soto legendaris di Surabaya yang bisa kamu masukkan ke dalam bucket list kulineranmu. Sebab, koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan.
Cara menyiapkan Soto ayam surabaya with koya simple:
- Rebus air bersama ayam yang sudah di bersihkan,bole ayamnya di rebus bareng bumbu atau ayam goreng di suir yah,bumbu halus di tumis hingga harum,masukan kedalam air yang mendidih bersama ayam tadi aduk tunggu hingga harum,angkat ayam suir2 & rebus bihun.
- Beri rasa garam,lada,sedikit gula,sambil menunggu mengolak kuahnya,potong2 telur yanh telah di rebus,tomat,suir2 ayam jadi satukan wadah,belah 2 jeruk limo.
- Cara membuat koya goreng kerupuk udang tiriskan lalu goreng bawang putih secara terpisah,lalu ulek jadi satu hingga alus bole di blender jadi deh
- Cara membuat sambelnya hanya rebus cabai dan bawang putih sampai layu,lalu ulek beri royko lalu masak tanpa minyak tambahkan air sedikit hingga matang tambahkan sedikit gula + perasan limo.
- Selamat menikmati
Walau banyak yang jual koya instan, tidak ada salahnya coba bikin koya sendiri untuk sajian soto di rumah. Anda bisa atur rasanya sesuai selera. Dan yang pastinya, lebih aman untuk keluarga. Setiap daerah memang memiliki soto khasnya masing-masing termasuk Surabaya. Soto Ambengan sendiri sebenarnya diambil dari salah satu penjual dengan nama Soto Ayam Pak Sadi yang ada di jalan Ambengan, Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam surabaya with koya simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
