Anda sedang mencari ide resep soto ayam rumahan surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rumahan surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam rumahan surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan Surabaya memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Rumahan Surabaya:
- Ambil 1/2 ayam potong include ceker
- Gunakan Daun bawang di rajang (potong)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 3 Kemiri
- Sediakan Daun jeruk 2 lebar
- Sediakan 1 ruas kunyit/kunir
- Gunakan Jahe potong kecil bgt
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Dalam membuat resep masakan soto ayam, setidaknya harus memiliki isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam atau daging ayam baru kemudian disiram kuah soto. Akan lebih baik lagi bila kita memakai ayam petelur yang sudah tua yang memiliki daging ayam yang lebih kenyal dan lentur. Soto Ayam Megilan Khas Lamongan atau lebih dikenal dengan nama Soto Ayam Megilan adalah usaha warung.
Cara membuat Soto Ayam Rumahan Surabaya:
- Rebus ayam 15 menit, saya pakai panci presto, rebus biasa kematangan disesuaikan
- Haluskan bumbu halus dan beri sedikit air, tumis dengan api kecil hingga matang
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi ayam, beri garam gula secukupnya atau disesuaikan, tes rasa, masukkan daun bawang potong, masak hingga bumbu meresap
- Siap dihidangkan 😍
- Selamat mencoba 🤗
Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah. Ternyata kuliner soto ini juga bermacam-macam. Di daerah Surabaya Jawa Timur ada kuliner soto yang cukup populer yaitu soto Ambengan. Ciri khasnya yaitu dengan poyahnya yang memiliki rasa kuah. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
