Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong potong
- Siapkan 1 bungkus soun, seduh, sisihkan
- Ambil secukupnya Kol
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 pasang daun jeruk purut
- Sediakan 2 batang daun bawang iris serong
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus air kurleb 1L hingga mendidih, masukkan ayam, rebus hingga mendidih kembali, buang busa diatas rebusan ayam.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi dan matang, masukkan ke dalam rebusan ayam, beri gula dan garam rebus kembali hingga ayam matang sempurna.
- Matikan kompor, angkat ayam, digoreng bisa, langsung disuwir suwir masukkan kembali ke dalam kuah soto juga lebih nikmat, sajikan dengan pelengkap soto sesuai selera.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
