Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 36 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam
- Ambil 3 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Gunakan 3 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu 1:
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai
- Gunakan 6 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Ambil 1 sdt ketumbar biji
- Sediakan 3 bh bunga lawang
- Ambil Bumbu 2 halus:
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 7 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 4 bh kentang rebus potong dadu
- Ambil 250 gr emping goreng
- Ambil 3 batang seledri potong halus
- Sediakan 2 bh tomat potong dadu
- Siapkan Kol iris tipis2
- Ambil 1 bks soun naga
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Telor rebus
- Siapkan Sambel
- Sediakan Bahan sambel:
- Gunakan 10 bh cabe rawit domba
- Sediakan 2 butir bawang putih
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam bersama jahe geprek
- Tumis bumbu halus bersama bumbu 1 hingga wangi dan masukan ke dalam air rebusan ayam (masih merebus ayam)
- Masukan daun bawang dan Beri garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula.. Aduk rata.. Koreksi rasa.
- Angkat ayam dan goreng dan kemudian di suwir sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel. Siap disantap.
- Untuk sambel rebus semua bahan sambel, kemudian blender.
- Selamat mencoba😉
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!


