Anda sedang mencari inspirasi resep #soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #SOTO AYAM memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #SOTO AYAM:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Sediakan 5 lmbr daun salam
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Ambil 3 lmbr daun kol iris halus
- Ambil 50 gr taouge
- Siapkan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 liter air
- Ambil secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
Cara membuat #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
