Sedang mencari ide resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto ayam kampung khas madura. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya. Soto ayam kampung khas madura Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung khas madura memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil Bahan pelengkap pada kuah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas secukupnya dimemarkan
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan 150 gr udang
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Condiment
- Ambil 1/2 kg kentang diiris tipis² dan digoreng
- Sediakan 1/4 kg taoge pendek digoreng
- Gunakan iris Jeruk nipis
- Siapkan Telur ayam rebus
- Ambil Soun rebus
- Gunakan Lontong (sesuai selera)
- Siapkan Sambal pelengkap (dihaluskan)
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah kemiri goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa jamur
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Soto Ayam Lezat Khas Madura - Madura adalah daerah yang terletak di ujung timur pulau jawa. Daerah ini sangat populer dengan sajian kuliner khasnya berupa sate madura, yaitu sate ayam dan sapi dengan bumbu saus kacang gurih dan kecap. Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung
- Setelah itu masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap pada kuah, biarkan matang dan meresap cek rasa
- Siapkan condiment²nya : kentang iris tipis² lalu goreng sampai kering, tauge juga goreng sampai kering
- Sambal dihaluskan
- Setelah sudah siap semua, bisa dihidangkan, jangan lupa ayam disuir² yaa…mau digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera saja🥰
Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Siramlah dengan kuah soto bening yang telah jadi & segera sajikan selagi soto masih hangat. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya. Apa yang ada dipikiran kalian kalo denger soal Soto Madura?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
