Anda sedang mencari ide resep nasi uduk (rice cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk (rice cooker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
PREPARE AND COOK THE RICE Place all the ingredients in the inner pot of the rice cooker. Close the lid and use the white rice setting or whichever setting you usually use to cook white rice. Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk (rice cooker) memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Uduk (rice cooker):
- Gunakan 1 1/2 cup Beras, cuci bersih
- Sediakan Bumbu Nasi :
- Ambil Air santan (menyesuaikan dengan takaran beras, kalau takaran saya 200-250 ml. Boleh dari parutan kelapa atau santan kental instan larutkan dalam air)
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 1 batang Serai (digeprek)
- Gunakan 1 ruas Laos
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula Putih
- Ambil Bawang goreng (sebagai taburan)
- Siapkan Bahan Soun Goreng Sayur :
- Sediakan 1 lembar Soun (me : Merk Kaca, pakai sisa bikin soto kuning)
- Gunakan 1/2 batang Wortel, parut memanjang
- Sediakan 2 cm Kol (dari 1/4 buletan), iris tipis
- Ambil 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 1 siung Bawang Merah, iris tipis
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap
- Sediakan 1/2 sdt Lada Putih
- Siapkan Bahan Telur Dadar :
- Gunakan 1 butir Telur Ayam, kocok lepas
- Sediakan Sejumput Garam dan Lada Putih
It is a dish rarely eaten on its own, but rather served with a. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal).
Cara membuat Nasi Uduk (rice cooker):
- Cuci beras. Setelah beras dicuci bersih, masukkan kedalam wadah rice cooker. Sisihkan
- Siapkan panci/wajan untuk membuat bumbu nasi. Tuangkan sedikit minyak goreng untuk menumis bawang
- Tumis bawang sampai harum. Lalu masukkan air santan. Aduk rata
- Tambahkan garam, penyedap dan gula putih. Lalu masukkan daun salam,laos dan sereh geprek. Masak jangan sampai mendidih, asal hangat saja dan tercampur
- Tuangkan rebusan bumbu tadi kedalam wadah berisi beras. Masak di rice cooker sampai matang.
- Selama menunggu nasi matang. Buat soun goreng terlebih dulu : Tumis bawang sampai harum, masukkan irisan sayuran, tambahkan garam,penyedap,dan lada putih. Setelah sayur agak layu, masukkan soun. Segera aduk rata. Angkat, sisihkan. Lalu buat telur dadar dengan mengocok 1 butir telur + garam lada putih, goreng di teflon dengan sedikit minyak, setelah matang iris memanjang, sisihkan.
- Jika nasi sudah matang, sajikan dengan menu pelengkap lainnya. Jangan lupa untuk memberi taburan bawang goreng diatas nasi uduk dan tambahkan irisan mentimun segar juga kerupuk.
- Nasi uduk lezat siap dinikmati!
Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk (rice cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
