Sedang mencari inspirasi resep soto medan ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ceker Medan enak lainnya. Hai,Selamat datang di Chanel Youtube Miss Dapoer. Masak apa ya hari ini ?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Medan Ceker menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan Ceker:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 bungkus Mie lasa
- Gunakan 1/2 kg Santan
- Ambil 1/2 bonggol kul
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Daun sup&prei
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 1/2 kg ceker
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 pala
- Gunakan Bunga lawang dkk
- Gunakan secukupnya Jintan
- Gunakan 5 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus royko ayam
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit (saya suka agak kuning)
- Ambil 3 butir kemiri
Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap.
Cara membuat Soto Medan Ceker:
- Masukan 4 liter air untuk merebus ayam dan ceker. Setelah mendidih masukan humbu halus yg sudah ditumis
- Blender bumbu halus dan tumis dg daun salam dan daun jeruk serta lengkuas jintan dan bunga lawang dkk
- Tambahkan garam penyedap dan lada dan santan hingga mendidih
- Setelah bumbu meresap ke ayam. Angkat ayam dan goreng dg ditambahkan sedikit garam. Lalu suir
- Soto siap dihidangkan dengan ditambhkan potongan kul dan jeruk nipis serta tomat dan bawang goreng dan mie lasa yg sudah di rendam air panas
- Soto siap dihidangkan dengan ditambhkan potongan kul dan jeruk nipis serta tomat dan bawang goreng.
Anda bisa mencoba resep praktis untuk membuat soto Kudus. Selain hangat, soto kudus juga lengkap dengan kandungan karbohidrat, protein dan sayuran. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
