Sedang mencari ide resep nasi kuning daging rempah soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning daging rempah soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging kambing memang menjadi makanan favorit masyarakat Timur Tengah. Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Nasi Kuning Daging Sapi ini disajikan dengan daging sapi yg diberi bumbu spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning daging rempah soto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning daging rempah soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning daging rempah soto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Daging Rempah Soto memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning Daging Rempah Soto:
- Ambil 1 liter beras
- Gunakan 750 ml santan kental dari 1butir kelapa
- Siapkan 250 gr daging sapi (potong kecil dan tipis)
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 10 cm kunyit
- Sediakan 10 cm jahe
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah kembang pekak
- Gunakan 3 buah serai (geprek)
- Siapkan 8 buah daun jeruk
- Ambil 5 buah daun salam
- Siapkan 10 cm lengkuas geprek
- Ambil pelengkap: (bebas)
- Siapkan ayam goreng
- Siapkan telur rebus/telur puyuh
- Gunakan orek tempe
- Ambil sambal
- Sediakan lalapan
- Ambil kerupuk
Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Lihat juga resep Nasi kuning magicom (emaknya birru) enak lainnya. Nasi Kuning Rempah is in Masbagik, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih.
Cara membuat Nasi Kuning Daging Rempah Soto:
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum, matang dan tidak bau langu
- Masukkan potongan daging, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
- Masukkan beras yg sudah dicuci bersih kedalam panci lalu tuang daging kuah santan beserta bumbunya. Aduk rata. INGAT… masukkan bumbu santan belakangan setelah beras dimasukkan ke panci supaya kita dapat mengukur banyaknya kuah santan untuk mengaron agar tidak kelembekan(tinggi kuah 1ruas jari diatas permukaan beras)
- Aron beras sampai kuah santan kering. Diamkan sampai suhu ruang
- Panaskan kukusan/dandang lalu kukus nasi selama 1jam. Lakukan tes kematangan Sajikan nasi kuning daging rempah soto bersama pelengkap.
- Nasi kuningnya aja sebenernya udh enak bgt, jd klo ga pake pelengkap pun udh enak
Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah apron, rempah asal Timur Tengah. Baca juga: Resep Tengkleng Kambing Pedas untuk Masak Kaki dan Jeroan Kambing. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus Rempah-rempah nantinya diangkat agar tidak ikut masuk ke dalam mangkuk sewaktu dihidangkan. Kami Juga menerima pesanan Nasi Kotak , Nasi Tumpeng , Nasi Kuning , Nasi Campur, Nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Daging Rempah Soto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
