Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Yusuf Bogor; Soto Kuning Pak M. Yusuf, Jakarta; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Soto Kuning Pak M.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto kuning memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kuning:
- Sediakan Kuah
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 2 batang sereh geprek & santan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Seledri potong halus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Kripik kentang
- Sediakan Telor rebus
- Ambil Soun
- Sediakan Kol yg sudah d rebus sebentar
- Sediakan Untuk sambalnya
- Ambil Haluskan cengek dan 1 siung bawang putih ( masak dengan diberi air
Seporsi soto ini bisa berisi daging sapi, otak, paru, limpa, lidah, usus, babat dan kikil sesuai dengan selera. Soto Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mie kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun bawang dan seledri, serta tambahan kerupuk emping. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Soto kuning:
- Rebus air masukan ayam sebentar. Lalu angkat cuci lg ayam dan pancinya. Isi lagi dengan air baru dan masukan ayam. Hingga mendidih dan ayam keluar kaldu
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Masak bumbu halus hingga harum dan matang. Campurkan ke kuah ayam beri bumbu garam,lada dan royko ayam. Koresi rasa
- Masukan santan dan aduk terus. Terakhir masukan sereh dan daun jeruk. Ayam angkat dan goreng sebentar lalu suwir2
- Tata semua dlm mangkok
- Siram kuah beri sambal dan jeruk
Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Para penjual soto sudah menjamur di pinggir jalan. Soto ayam kuning special. foto: cookpad.com. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
