Lagi mencari inspirasi resep soto ayam tahu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam tahu santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tapi tahukah kamu, jika soto-soto lezat ala Indonesia ini bisa kamu bikin sendiri di rumah? Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tahu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam tahu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam tahu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam tahu santan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam tahu santan:
- Ambil 1/2 kilo dada ayam
- Sediakan 10 tahu kuning
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan iris Bahan
- Ambil Daun bawang secukup nya
- Sediakan Seledri secukup nya
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil Bahan halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 bungkus lada ku
- Siapkan 2 bungkus masako
- Gunakan 1/4 sdt pecin
- Ambil 1 sdt garam
Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Bahan: Ayam Kol Bihun Telur Tomat Bawang goreng Bawang merah Bawang putih Jahe Lengkuas Kunyit Merica Daun jeruk Daun bawang Selamat mencoba. Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin banget tiap posting, resepnya soto mulu hihi. begimana gak Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. Tadinya sih niatnya mau bikin soto. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Cara membuat Soto ayam tahu santan:
- Rebus ayam sampai matang,, lalu angkat ayam. Goreng ayam dan tahu dulu lalu suir ayam
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis
- Rebus santan dengan air kaldu ayam sampai mendidih masukan bumbu yg sudah d tumis dan daun salam, garam, pecin dan masako
- Masukan ayam tahu dan bumbu iris dan bawang goreng
- Soto siap d sajikan dengan kerupuk
RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda. Resep soto ayam santan ini gurih sekali, cocok disantap saat musim hujan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam tahu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
