Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning (kuah soto), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cara bikin kuah kuning untuk bubur ayam enak lainnya. Suami Paling Suka Sarapan Bubur Ayam dan suka beli,, (krg suka makanan beli) akhirnya sy buat sndri skrg dan suami bilang suka enak. Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto):
- Siapkan 250 Gram beras cuci bersih
- Gunakan 1500 Ml air campur santan
- Siapkan 2 Lembar daun Salam
- Sediakan 1 Lembar daun pandan
- Gunakan 1 Batang sereh di geprek
- Siapkan 2 Sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Ayam
- Gunakan Perlengkapan lain nya :
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Kedelai goreng
- Ambil Ayam goreng di suwir (saya pakai ayam soto)
- Gunakan Cakwe goreng
- Siapkan Telor rebus
- Gunakan Sambal
Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan.
Cara menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto):
- Rebus air + santan, tambahkan daun pandan, daun Salam, sereh, garam dan kaldu ayam rebus sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih masukkan beras yang sudah di cuci ke dalam air rebusan. Sambil sesekali di aduk agar tidak hangus bagian bawah.
- Masak terus hingga air nya asat dan bubur masak.
- Siapkan mangkok. Tuang bubur secukup nya. Lengkapi dengan ayam suwir, telor rebus, kuah Soto yg sudah di Panaskan, daun bawang, bawang goreng, cakwe goreng, kedelai goreng, sambal. Bubur Ayam Siap di sajikan.
Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Bahan yang Anda perlukan untuk membuat semur adalah potongan daging ayam, bawang putih, bawang merah, kemiri, buah pala, jahe, dan merica. Kalau membuat bubur dengan cara manual begini, aku lebih suka memakai pan yang berbahan stainless. Walau banyak koleksi pan, namun panci stainless seperti merk Arturo ini, harus tetap wajib ada di dapur teman-teman. Cara membuat bubur ayam: - Pertama buat kuah kuning dengan cara cuci bersih ayam lalu rebus bersama lengkuas, daun salam menggunakan api kecil hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
