Lagi mencari inspirasi resep soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kuning bogor (versi ayam kampung). Soto kuning bogor mie enak di resep pak salam paling jakarta terenak yang selatan tangerang betawi lamongan ayam yg halal dimana padang daging Salah satu soto kuning terbaik yang ada di daerah Surya Kencana, Bogor adalah miliki Pak Salam ini. Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor (versi ayam kampung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning bogor (versi ayam kampung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kuning bogor (versi ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kuning bogor (versi ayam kampung) memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Siapkan Bahan 1:
- Ambil daging ayam kampung
- Siapkan air
- Ambil sere
- Ambil daun salam
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil kentang kukus lalu potong2 goreng
- Ambil Daun sledri, Daun bawang, bawang goreng, emping mlinjo,tomat
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan bawang merah
- Ambil putih
- Ambil kemiri
- Gunakan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil mrica
- Ambil Haluskan
- Ambil santan
Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung menghasilkan kuah yang begitu kuning dan rasanya pun lebih enak dari pada ayam biasa. Soto Lamongan seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang beberada dipinggir jalan lengkap dengan penyajikan pecel ayam dan Pecel. Suka wisata kuliner ke Bogor dan mencicipi Soto Kuning Bogor yang endeus itu? Nah, kali ini Endeusiast bisa membuatnya sendiri, lho!
Langkah-langkah membuat Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Masak ayam dengan air mendidih dan semua bahan 1.hingga empuk angkat lalu potong2.
- Tumis bumbu halus.. Masukan santan Ke bumbu biarkan mendidih aduk2 agar tidak pecah beri garam dan cek rasanya.
- Campurkan potongan ayam dan bisa disajikan bersama bahan pelengkap lainya. sebenernys sih pakai daging sapi,brhubung setok kulkas daging ayam ya boleh lahh…. ayo dicoba bunda..
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Terkadang mi kuning terigu ditukar dengan bihun atau kombinasi keduanya, diberi tambahan irisan kentang rebus, tomat, telur ayam rebus, kacang, serta. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Salah satu soto kuning legendaris berada di Jalan Suryakencana, Bogor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
