Lagi mencari inspirasi resep soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor (versi ayam kampung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto kuning bogor (versi ayam kampung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto kuning santan bogor enak lainnya.. Lihat juga resep Soto kuning santan bogor enak lainnya. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning bogor (versi ayam kampung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto kuning bogor (versi ayam kampung) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Sediakan Bahan 1:
- Siapkan 1 kilo daging ayam kampung
- Gunakan 2 ml air
- Gunakan 1 batang sere
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 3 kentang kukus lalu potong2 goreng
- Gunakan Daun sledri, Daun bawang, bawang goreng, emping mlinjo,tomat
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung putih
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm mrica
- Siapkan Haluskan
- Siapkan 1 lt santan
Hampir setiap daerah memiliki versi dari sotonya masing-masing. Pas lewat di depannya kondisi perut saya memang lagi lapar dan saya kebetulan juga lagi nyari tempat makan. Baiklah, tak ada rotan akar pun jadi. Tak ada soto, sop pun tak masalah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning bogor (versi ayam kampung):
- Masak ayam dengan air mendidih dan semua bahan 1.hingga empuk angkat lalu potong2.
- Tumis bumbu halus.. Masukan santan Ke bumbu biarkan mendidih aduk2 agar tidak pecah beri garam dan cek rasanya.
- Campurkan potongan ayam dan bisa disajikan bersama bahan pelengkap lainya. sebenernys sih pakai daging sapi,brhubung setok kulkas daging ayam ya boleh lahh…. ayo dicoba bunda..
Sop Ayam Kampung dan Menu Lain Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam khas Lamongan, Jawa Timur. Soto Lamongan biasanya disajikan dengan suwiran ayam kampung yang empuk, potongan brokoli, potongan daun bawang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu. Yang membedakan Soto Lamongan dengan soto lain adalah adanya remahan kerupuk udang yang biasa disebut poya atau koya. Meski saat ini sudah menjamurnya soto ayam yang dijual para pedagang, tetapi tidak ada salahnya kamu menyajikan soto ayam kuning enak yang dibuat sendiri di rumah. Karena untuk membuat soto ayam kuning enak ini sangat mudah dan sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning bogor (versi ayam kampung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
