Lagi mencari ide resep soto semarang ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang ala saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta. Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. Siapa yang sudah pernah makan Soto Ayam Semarang?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang ala saya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto semarang ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Semarang ala saya menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Semarang ala saya:
- Siapkan 1/2 kg ayam / seadanya
- Sediakan Daun Bawang
- Gunakan Seledri
- Ambil 3 soun kiloan
- Gunakan Bawang Putih Goreng
- Sediakan Toge (saya ngga pake karena lupa bun)
- Sediakan 3 buah sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan Garam dan Gula Pasir
- Gunakan 2 liter Air
- Ambil Bahan dihaluskan
- Ambil 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 4 Buah Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Ambil Kunyit sedikit aja
- Ambil Sambal
- Sediakan Cabe rawit goreng lalu haluskan
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus Saya seorang wanita sederhana yang kini menyandang status sebagai istri dari suami yang super Resep Kepiting Saus Pedas (Spicy Chilli Crabs) ala Singapore dan Tips Memilih Kepiting Yang Segar. Soto paling enak di Semarang selanjutnya adalah soto Bangkong. Selain kuahnya yang istimewa karena menggunakan bawang putih sebagai penyedap alami, soto Bangkong juga terkenal spesial karena menggunakan kecap yang diproduksi sendiri agar berbeda dengan soto lainnya. Kedai soto sederhana ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menyantap hidangan.
Cara membuat Soto Semarang ala saya:
- Ungkep Ayam
- Sambil menunggu Ayam diungkep. Haluskan bumbu halus. Geprek sereh
- Tumis Bumbu Halus sereh dan daun salam dg sedikit minyak sampai matang supaya tidak sengar (bisa menumis dipanci supaya ngirit cucian 😬)
- Tuang Air dan biarkan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam juga penyedap(option). Atur rasa sesuai selera
- Goreng bawang putih. Setelah itu goreng ayam. Yg sudah diungkep.
- Rendam soun dg air panas -+5menit
- Iris daun bawang dan seledri
- Tata dimangkok. Dari mulai nasi, soun, ayam, toge, seledri, bawang putih goreng, sambal
- Siap dinikmati selagi hangat 😬
Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. soto daging betawi dengan kuah susu yang simple dan Soto Bening yang Segar.di Semarang Atas …^_^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang Resep Soto Ayam Lamongan. Saya membuat ini sewaktu terserang alergi di saat musim semi. Cara bikin KECAMBAH ll TOGE KCG hijau ala w. a. z. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto semarang ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
