Anda sedang mencari inspirasi resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan soto semarang memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan soto semarang:
- Ambil 2 ltr air
- Ambil 500 gr daging ayam
- Sediakan 100 gr soun
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 100 gr toge
- Ambil 5 batang seledri
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang serei geprek
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan secukupnya garam dan mecin
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Ambil 2 jeruk nipis(iris sbgai perasan di soto nnti)
- Siapkan 4 bawang putih (iris lalu goreng)
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit merah(uleg dan campurkan dg kecap manis)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan sckpnya kerupuk udang
Buat banyak orang Semarang , nama soto Pak Man sudah tidak asing lagi. Saya sendiri pertama makan di soto Pak Man di tempat yang. Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Cara membuat soto semarang:
- Siapkan bhn bumbu halus - Uleg atau bs jg di blander smp halus - Tumis bersama daun salam.daun jeruk.serei dan lengkuas - Lalu sisihkan
- Rebus ayam yg tlh di cuci bersih dan di lumuri jeruk nipis dg 2 ltr air - Lalu masukan bumbu halus yg tlh di tumis kedalam rebusan ayam - Masak smp mendidih dan ayam mnjdi lunak.masukan daun bawang yg tlh di ikat - Beri merica.garam.mecin lalu koreksi rasa - Angkat (dan kuah soto sdh siap)
- Saring kuah soto - Ambil ayam yg tlh di rebus tadi lalu grg hingga kering kemudian di suwir2 - Sisihkan
- Cuci bersih toge lalu rendam air pns 5 mnt .angkt tiriskan .sisihkan - Cuci bersih seledri lalu iris tipis.sisihkan - Rendam soun di air pns smp melunak.10mnt.tiriskan sisihkan - Potong tipis tempe .rendam dg royko/masako 10 mnt .grg kering dan sisihkan
- Siapkan pelengkap tadi - Jeruk nipis.bawang grg.sambal kecap dan kerupuk udang
- Untuk penyajian supaya lebih mirip di warung semarang - Sy gunakan mangkuk kecil - Tata nasi.bubuhkan soun.toge.seledri.suwiran ayam - Lalu siram dg kuah soto - Beri taburan bawang grg - Bubuhkan sambal kecap - Di nikmati bersama kerupuk udang dan tempe grg yg kering - Jgn lupa kucurkan jeruk nipis agar rasanya smkin segar - Slmt mncoba
Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Warung Soto ini juga menghadirkan beberapa olahan khas ala Pak P berikut ini adalah beberapa menu andalan yang dapat sobat cobain diantaranya : Mie Godog. Soto Ayam Semarang terdiri atas nasi kemudian ditumpangi dengan mie bihun, irisan kol, bawang daun Soto ayam Semarang ini dihidangkan dengan banyak pedamping. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan soto semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
