Lagi mencari ide resep soto semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Semarang is most famous with soto, so I was told that Soto Bangkong is the legend. We tried this outlet and we liked it, the soup is so rich and tasty, plus you can have some condiments on top of it. Selain lumpia, Semarang juga punya soto sebagai kuliner andalan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Semarang memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Semarang:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil
- Siapkan 1 bungkus bihun, rebus
- Siapkan 100 gr kecambah, seduh air panas
- Sediakan sesuai selera Bawang goreng
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera Sambel rawit(rebus cabai rawit setan,haluskan,tambahi garam)
- Gunakan Bumbu untuk kaldu:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan seikat daun bawang dan sledri
- Gunakan 2,5 liter air
- Gunakan Bumbu soto:
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 buah tomat,bagi 4
- Ambil 1 ikat daun bawang,rajang halus
- Gunakan secukupnya garam gula
- Gunakan Haluskan:
- Siapkan 15 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri yg sudah disangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, Mie Goreng Jawa serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di kota ini. apalagi kalau bukan Soto Semarang yang pilihannya cukup banyak. Satu lagi kuliner soto yang enak di Semarang, yaitu Soto Bokoran yang berbeda dengan kebanyak soto bening ala Semarang lainnya soto Bokoran ini mempunyai kuah yang agak kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Semarang:
- Buat kaldu ayam. Masukan ayam dan semua bumbu kaldu. Masak sampai mendidih. Kecilkan api,biarkan mendidih perlahan sampai minimal 4 jam. Saring. Goreng ayamnya.
- Tumis semua bumbu soto kecuali tomat. Masukan air kaldu dan tomat.
- Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
- Didihkan sampai bau wangi soto tercium. Masukan daun bawang,masak sebentar. Matikan api.
- Hidangkan dengan nasi, bihun, cambah,suwiran ayam goreng,bawang goreng. Kucuri jeruk nipis.
- Enak lagi kalau ada lauk perkedel, tempe goreng,dan sate kerang/ayam. Hemmm enak.
Sajikan soto ayam dalam keadaan masih hangat agar lebih enak dan sedap. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Soto Ayam Kuah Bening Khas Semarang Enak, Mudah dan Praktis. Semoga artikel resep soto ayam kuah bening ini bermanfaat dan bisa menambah koleksi resep masakan favorit keluarga di rumah. Sedia Soto Khas Semarang di Cirebon, Ayam goreng kampung, Bakmie ayam dan Aneka Gorengan,baceman,dan snack Soto Pringgading Semarang Sebelah BNI BNA. Soto Semarang is also known as Soto Bangkong, named after Bangkong crossroad in Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
