Anda sedang mencari inspirasi resep soto bening semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bening semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Kuahnya bening dan segar tidak kental. Soto sendiri memiliki ciri khas kuah dan bumbu yang berbeda di setiap daerahnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto bening semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Bening Semarang memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bening Semarang:
- Sediakan 1/2 kg Dada Ayam/Daging Ayam apapun (me:paha 🤭)
- Gunakan 1 bungkus kecil Mie So un (rebus sebentar,sisihkan)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 buah bawang putih (iris tipis lalu goreng)
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan ——————
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil ——————
- Siapkan 5 buah bawang merah besar
- Ambil 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 3 buah kemiri (me:sangrai bentar)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Siapkan Sedikit Garam
- Siapkan Sedikit Gula
- Ambil Sedikit Bubuk Kaldu
- Ambil ——————
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan —————–
- Siapkan Bawang Merah Goreng / Brambang Goreng
- Sediakan Seledri Iris²
- Gunakan Daun Bawang Iris²
- Ambil Cabai Merah & Cabai Setan (Rebus & Blender)
Semakin lezat bila kuahnya kamu beri tambahan berupa perasan jeruk nipis. Kedai soto sederhana ini selalu ramai oleh pengunjung yang ingin menyantap hidangan sotonya. Tempat ini juga menyediakan banyak lauk tambahan seperti gorengan, bakwan, sate ayam dan perkedel yang bisa menambah serela makan. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih.
Langkah-langkah membuat Soto Bening Semarang:
- Rebus Ayam dgn 2-3 liter air,buang sebagian air yg kotor tambahkan air smpai seperti ukuran semula (me:¼ lebih dr panci besar) disesuaikan jg selera masing² ya mau kuahnya seberapa lalu masukkan sereh, lalu didihkan kembali. Setelah mendidih,angkat ayam lalu goreng.
- Uleg semua bumbu halus,tumis dengan daun salam&lengkuas. Masukkan tumisan pada air didihan kuah ayam tadi, masukkan garam,gula,bubuk kaldu,cek rasa.
- Jika sudah Oke masukkan bawang putih goreng sedikit dan daun bawang.
- Plating : nasi,so un,ayam suwir,kuah soto,taburi : irisan tomat,seledri iris,bawang merah&putih goreng. Hidangkan dengan sambal,kecap & jeruk nipis.
- Sudah jadi silakan di nikmati langsung bersama nasi dan lauk lainnya.
Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. KOMPAS.com - Sate telur puyuh kecap sering kali dijadikan sebagai lauk pendamping makan soto bening, seperti soto seger boyolali, soto semarang, atau soto kudus. Cara membuat sate telu puyuh kecap ini terbilang mudah. Rasanya yang manis juga mudah diterima oleh anak-anak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bening Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
