Soto ayam bening
Soto ayam bening

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Ambil Merica
  3. Gunakan Garam
  4. Siapkan 8 bawang putih
  5. Sediakan 10 bawang merah
  6. Gunakan 4 kemiri
  7. Ambil Sedikit jahe dan kunyit
  8. Siapkan Sere
  9. Gunakan Daun jeruk
  10. Siapkan Minyak goreng
  11. Sediakan Air untuk membuat kaldunya
  12. Ambil Penyedap rasa
  13. Sediakan Untuk taburan
  14. Sediakan Kol
  15. Gunakan Seledri
  16. Siapkan Bihun yg sudah direndam dengan air dingin
  17. Siapkan Touge
  18. Gunakan Kacang tanah yg sudah di goreng
  19. Gunakan Bawang merah yg sudah digoreng
  20. Ambil Telur yang sudah di rebus
  21. Sediakan Sambal cabe
  22. Siapkan Kecap manis

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Langkah-langkah membuat Soto ayam bening:
  1. Cuci bersih ayam dan masak,kemudian ganti dengan air baru untuk membuat kuah soto.masak ayam jangan sampai terlalu lama.karna nanti terlalu keras jika di goreng.
  2. Haluskan semua bumbu seperti merica, bawang putih, bawang merah,kemiri,garam,jahe,kunyit dan garam,keprek daun sere tp daun sere nya jangan di keprek ya ntar hancur.
  3. Goreng ayam jangan sampai gosong dan sisihkan,tumis bumbu yg sudah di haluskan.kemudian masukan ke dalam kuah soto ayam.
  4. Jika sudah selesai tambahkan daun seledri dan beberapa bawang merah yg sudah di goreng.dan tambah penyedap rasa secukupnya.
  5. Setelah selesai siap meracik mee,kol, seledri, kacang goreng,tauge, bawang merah yg sudah di goreng, telur yang sudah dipotong menurut selera anda.sambal cabe,kecap manis.

Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning. Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!