Anda sedang mencari ide resep soto ayam semarangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarangan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini The Anaknakals mencicip Soto Ayam Semarangan Pak Suroto yang sudah sekian tahun gak dicicip. Ussy tambahin bumbu rahasia DI soto ayam bikinannya. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarangan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam semarangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam semarangan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Semarangan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Semarangan:
- Siapkan 1/2 dada ayam
- Sediakan 1 bks soon
- Siapkan toge
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan sejumput merica
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Gunakan sejumput jinten
- Siapkan 3 bh Cengkeh
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kaldu penyedap, garam, kecap manis
- Siapkan Daun bawang, seledri
Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Resep Soto Ayam Jawa Tengah - Pengen menu hidangan yang segar-segar dan lezat? Kalau iya, kamu perlu mempertimbangkan untuk menyajikan santapan berkuah.
Cara menyiapkan Soto Ayam Semarangan:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, jinten, 1 lembar daun jeruk (sisanya ditumis) kemudian tumis dengan sedikit minyak ditambah bunga lawang, cengkeh, serai geprek, daun jeruk, daun salam, tomat
- Setelah harum masukan ayam sampai minyaknya keluar (lalu tambahkan air)
- Beri garam, kaldu penyedap, kecap manis, tes rasa, masukan daun bawang
- Ayam bisa digoreng bisa tanpa goreng langsung disuwir2
- Note : ayam bisa diganti daging sapi
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat Cara Membuat Soto Ayam. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Sotonya rasa enak khas Semarangan, kondisi tempat lumayan bersih dan nyaman tidak terburu buru karena karena tempat. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam semarangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
