Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto adalah makanan tradisional khas Indonesia atau nama populernya Indonesian' soup. Ada beberapa daerah di Indonesia yg terkenal dengan sotonya, salah satunya semarang. Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna penggunaan rempahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam khas semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Semarang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Semarang:
- Siapkan 250 gr Ayam
- Gunakan 50 gr soun
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bawang putih goreng
- Gunakan sesuai selera Garam,penyedap
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe, bakar
- Sediakan 2 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Pelengkap : Telur rebus,perkedel,sambal
Untuk mencicipi soto ayam Bu Nik kamu tak perlu. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning.
Cara menyiapkan Soto Ayam Khas Semarang:
- Bersihkan Ayam, rebus untuk membuat kaldu.
- Tumis Bumbu Halus sampai harum, masukkan daun salam,jeruk,sereh,lengkuas tumis sampai layu dan harum. Kemudian beri kaldu ayam td.
- Beri garam,penyedap jika suka, didihkan.
- Masukkan tomat, dan daun bawang. Test rasa taburi dengan bawang putih goreng.
- Ayam yang direbus td digoreng,kemudian suwir2.
- Soun direbus sampai matang tiriskan
- Tata Soun, daun bawang, seledri, ayam suwir dan beri kuah soto. Taburi dengan bawang goreng. Tambahkan pelengkap Telur rebus,perkedel dan sambal.
- Sajikan hangat, seger..
Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Semarang Biarpun namanya sama-sama soto ayam, namun tiap daerah memiliki ciri-ciri khasnya masing-masing. Misalnya saja resep soto ayam kuah bening, kuah kuning kental. Kuah tersebut merupakan gaya memasak masyarakat Semarang saat membuat soto. oleh karena itu resep masakan tradisional ini bisa kita sebut juga soto ala semarang. Semarang, CNN Indonesia – Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
