Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bangkong semarang ala shelly yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bangkong semarang ala shelly yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Ingin coba-coba masak makanan khas kampung halaman pak suami, jadilah saya bikin Soto Semarang ini, dan nemu resep dari cookpaders mbak Andika Shelly S langsung kepincut dan cuss eksekusi di Pawon Tayo. 😀 Source : Andika Shelly S #SiapRamadan #PekanInspirasi. Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Soto Bangkong ala Semarang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bangkong semarang ala shelly, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bangkong semarang ala shelly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bangkong semarang ala shelly sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly:
- Sediakan 1 buah dada ayam belah 2
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai Geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas Geprek
- Sediakan 1000-1500 air untuk merebus ayam + kuah soto
- Siapkan Daun bawang potong2
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/10 sdt pala
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan Kol iris2
- Ambil Daun seledri iris2
- Siapkan Soun siram air panas
- Sediakan Tauge siram air panas
- Sediakan Irisan jeruk nipis
- Ambil Sambal cabe
- Siapkan Bawang putih goreng untuk taburan
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kerupuk Udang
- Siapkan Telur rebus
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Lihat juga resep Soto Ayam Bening Khas Semarang enak lainnya. Nama bangkong diambil dari nama perempatan tempat warung soto ini pertama kali berdiri, konon katanya di perempatan tersebut banyak terdapat bangkong. Sama seperti soto pada umumnya, dalam seporsi Soto Bangkong biasanya terdapat isian daging ayam.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly:
- Cuci dada ayam, rebus air sampai mendidih masukan ayam rebus sampai matang, sambil menunggu ayam empuk siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum, masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air tambah garam gula, kaldu bubuk tes rasa
- Tunggu mendidih masukan potongan daun bawang, angkat ayamnya lalu goreng sampai kering, suwir2
- Sajikan soto ayam dengan kol, tauge,soun, ayam suwir2,sambal soto, irisan jeruk nipis dan taburan bawang putih goreng & irisan daun seledri serta kecap manis
Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Para pejabat dan artis ibu kota dikabarkan suka berkunjung untuk menikmati kuliner ini. Seporsi oto Ayam Pak Man terdiri dari nasi putih, bihun, suwiran daging ayam, daun bawang, bawang goreng, irisan tomat dan kuah kaldu ayam. Satu lagi kuliner soto yang enak di Semarang, yaitu Soto Bokoran yang berbeda dengan kebanyak soto bening ala Semarang lainnya soto Bokoran ini mempunyai kuah yang agak kecoklatan. Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bangkong semarang ala shelly yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
