Lagi mencari inspirasi resep soto ayam semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang Bu Kusmanah enak lainnya. Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam semarang menggunakan 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam semarang:
- Gunakan 1 dada ayam sedang (ayam kampung lebih ok)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Sediakan 6 siung bawang merah besar
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Pala (saya skip pas g ada)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil secukupnya Laos
- Sediakan 3 butir bawang putih (diiris kotak goreng sampai kecoklatan)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Kol
- Sediakan Tauge
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Daun jeruk (saya skip, pas g ada)
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu ayam non MSG
Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Salah satu kedai Soto Semarang yang bisa kalian coba adalah Soto Ayam Pak Man. Sudah punya lima cabang dan bisa jadi salah satu destinasi jelajah kuliner di Kota Atlas. Seporsi Soto Ayam Pak Man (c) Intan Deviana/Travelingyuk.
Cara membuat Soto ayam semarang:
- Ulek bumbu halus, lalu tumis samoai harum
- Didihkan air, masukkan ayam lalu tambahkan bumbu halus, gula, garam
- Masak sampai ayam matang dan bumbu merasuk. Lalu angkat dan tiriskan
- Kuah soto biarkan di kompor, tambahkan bawang yg sudah diiris kotak dan digoreng serta tambahkan daun bawang dan sledri. Biarkan skitar 5-8 mnit lalu angkat
- Goreng ayam lalu di suwir2
- Kukus sebentar kol dan kecambah
- Cara penyajian : taruh kupat/nasi dimangkok, tambahkan ayam suwirr, kol, kecambah, bawang merah gorreng, daun bawang dan sledeeri, kasih kuah soto tambah kecap, sambal.. Enak
Soal kelezatan, Soto Ayam Pak Man tak perlu disangsikan lagi. Warung soto yang awalnya kecil dengan tempat terbatas, kini sudah berkembang menjadi rumah makan besar dan sohor di Semarang. Lokasi soto ayam Bu Nik berada di Jalan Batan Selatan, Thamrin, Pekunden, Semarang, Jawa Tengah. Ciri khas kuah soto ayam Bu Nik adalah bening dan lumayan kental. Isian seporsi soto terdapat tauge, daun seledri, suwiran ayam potong, dan bawang goreng yang melimpah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
