Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. KOMPAS.com - Soto ayam adalah menu berkuah khas Nusantara yang begitu diminati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan praktis memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam santan praktis:
- Ambil 1/2 kg ayam (cuci kemudian rebus lalu di goreng)
- Sediakan secukupnya Kubis
- Ambil secukupnya Toge
- Sediakan 2 bks soun
- Ambil 1 buah serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm Lengkuas memarkan
- Siapkan Cabe
- Ambil Santan kara
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Kayu manis
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan praktis:
- Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, masak sampai bumbu matang
- Setelah itu tambahkan air sesuai selera, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa
- Ayam yang sudah di goreng tadi di suir²,, lalu masukkan suiran ayam ke dalam rebusan kuah tadi,
- Tunggu sampai mendidih tambahkan sedikit santan kara, koreksi rasa, selesai,. Soto siap di hidangkan
Soto ayam santan: Diketahui sebelumnya soto ayam menjadi salah satu sajian paling populer dan digemari berbagai kalangan. Jika kalian termasuk salah satu yang menggemari sajian soto ayam kuah santan dapat mengikuti resep di bawah ini. Selain rasanya yang nikmat, soto ayam juga mudah untuk dibuat dengan bahan terjangkau. Tuang santan kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Resep soto ayam kuning - Kira kira apa nin makanan yang kita santap ketika cuaca seperti ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
