Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam minimalis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam minimalis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam minimalis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya pengen masak soto ayam. Dengan bahan dan bumbu yang ada dirumah, jadilah soto ayam kuning sederhana. Ada bahan bahan yang ke skip (seperti belimbing wuluh dan daun sledri) Tapi tidak mengurangi rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam minimalis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam minimalis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam minimalis:
- Sediakan 250 gr ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bj kemiri
- Sediakan bawang daun
- Sediakan Sereh,lengkuas,daun salam
- Gunakan Kunyit bubuk
- Gunakan Tomat
- Siapkan Kol,seledri Iris halus
- Siapkan Bihun Rebus
- Sediakan Telur puyuh
Soto sudah menjadi salah satu makanan yang sangat digemari hampir di seluruh daerah Indonesia dan ada juga banyak kreasi soto yang bisa anda cicipi seperti salah satunya soto ayam Medan yang khas dari Sumatera Utara. Biasanya, soto ayam Medan ini akan disantap bersama dengan sate kerang, sate usus atau sate telur puyuh sebagai pelengkapnya. Soto Saya mau coba sop daging saja, jadi saya juga bisa request mau daging ayam bagian paha atau dada, nah setelah itu daging akan di potong-potong (masih ada tulang) lalu di beri kuah dan diberi taburan bawang goreng dan daun seledri. Jadi memang tidak ada bahan-bahan lain di soto ini, jadi menurut saya sop ayam pak no ini tergolong sop minimalis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam minimalis:
- Cuci ayam dan lumuri dengan jeruk nipis,dan cuci kembali
- Rebus ayam,jangan terlalu lama,lalu buang air dan rebus kembali dengan air baru
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan kunyit halus
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh dan lengkuas..setelah matang masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.masukkan daun bawang tomat,sedikit merica,garam dan tes rasa
- Tata bihun rebus,kol,seledri,suiran ayam dan telur puyuh..lalu siram denga kuah soto..sajikan dengan sambal…
- Ayam yg direbus tadi diangkat bisa langsung disuir suir atau digoreng dulu..kalau q suka tanpa digoreng
Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena. Jadilah aku buat soto bening versi aku sendiri.hihi. Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya. Seperti soto Lamongan, Soto Bandung, Soto Kudus, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Ceker, Soto Ayam, Soto Daging dan lain sebagainya. Ke semua jenis soto tersebut diminati dan laris manis di pasaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
