Sedang mencari ide resep soto ayam dan kikil simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam dan kikil simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam dan kikil simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam dan kikil simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. Resep Soto ayam dan Kikil Simple. Lihat juga resep Soto ayam dan Kikil Simple enak lainnya. - Lalu rebus ayam, babat dan kikil dalam kuah soto yang sudah dibumbui.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam dan kikil simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam dan Kikil Simple menggunakan 18 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam dan Kikil Simple:
- Siapkan Ayam potong 4potong
- Gunakan 100 gr Kikil
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung Baway merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Sediakan Jahe merah
- Sediakan 2 jari Kunyit
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Soun
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambel goreng terasi
Setelah daging empuk, angkat dari panci dan potong-potong. Saring dan sisihkan air rebusan daging sapi untuk kaldu soto mie nanti. Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja yang memang handal dalam bab masak memasak terutama masakan Johor.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam dan Kikil Simple:
- Rebus ayam dan kikil lalu blender bumbu halus lalu tumis bumbu sampai harum
- Selanjutnya masukkan daun jeruk, lengkuas lalu masukkan air secukupnya dan tata di mangkok
Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng. Kalau nak buat makan sendiri, cukup je buat resepi soto ayam simple yang mungkin anda malas buat begedilnya, malas goreng kacang tanah,tapi dah cukup mengenyangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam dan Kikil Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
