Lagi mencari ide resep soto ayam bening resep ibu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening resep ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto bening kuning gurih. foto: Instagram/@sotogurihayamkampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening resep ibu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bening resep ibu memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam bening resep ibu:
- Siapkan 2000 Tauge
- Siapkan 4 potong ayam
- Sediakan Air
- Siapkan Kecap
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Slendri
- Ambil Kecap
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 9 buah cabai rawit
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu kuah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai sere di geprek
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan Sedikit gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco
- Sediakan Swcukupnya lada bubuk
Rebus dada ayam dengan air secukupnya hingga seluruh bagian ayam terendam. Biarkan mendidih dan keluar semua kotoran-kotorannya. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Resep soto ayam Jawa ini juga identik dengan pemakaian ayam kampung, sehingga dijamin menyehatkan, karena juga nggak pakai kuah santan.
Cara membuat Soto ayam bening resep ibu:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus
- Rebus air hingga mendidih kemudian siram ke tauge, rendam tauge hingga layu lalu tiriskan
- Rebus air sampi mendidih masukan ayam tunggu sampai ayam mengeluarkan busa, buang busanya masukan bumbu yg sudah di tumis, masukan gula, garam, dan royco, lada bubuk tunggu hingga ayam matang matikan kompor
- Angkat ayam tiriskan lalu goreng ayamnya, dan soto siap di sajikan dengan bahan pelengkap 🤗
Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening resep ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
